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花地 · 朗读者
自古以来，中秋的月，就承载着中国人太多的情感——有“千里共婵娟”的祝愿，也有“月是故乡明”的感怀。又是一年花好月圆时，此刻的你，是否正与家人、思念的人，共赏这轮明月？
值此中秋佳节，羊城晚报“花地有声”工作室上线全新子栏目“花地·朗读者”。该栏目根植《羊城晚报》“花地”副刊，以版面上刊登的文学作品为基底，邀请作者或编辑深情朗读，特附写作心得或编辑感悟，带领听众聆听创作现场、一线编辑故事，以真实、生动的人声激活文字，更显活脱可爱。
首期《花地·朗读者》，我们特别邀请到刘荒田与周松芳两位作家，亲自朗读他们发表于《羊城晚报》花地副刊的中秋主题散文。让我们在声音的河流中，聆听两种不一样的中秋心境，寻找属于每个人心中那一份独特的“圆”。
刘荒田先生是一位情怀深邃的散文作家，他来自广东台山，曾当过知青、教师、公务员，目前已出版了散文随笔集38种。在散文《别样的“圆”》中，借由作家简媜的一段往事——一段关于青春信笺“被遣返”的故事，将爱情的遗憾、往事的重量与人生的释然娓娓道来。
周松芳先生既是文史学者，也是一位笔耕不辍的专栏作家。中国人是从什么时候开始吃月饼的呢？在散文《中秋月饼起源于广东？》中，周松芳将目光投向了我们岭南的老朋友——苏东坡。从苏东坡一句“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，他抽丝剥茧，探寻月饼的源流。广东，原来是这一甜蜜传统当之无愧的重要起源地。
从刘荒田笔下由缺憾升腾而起的“圆”，到周松芳考据中那对话历史的“圆”，我们能够看到“圆”的两种解读、两种温度。
但愿人长久，千里共婵娟。无论您身在何方，此刻是否与家人团圆，都愿这一轮明月，以及今晚的文字，能为您带去一份宁静与圆满。
【原文摘录】
《别样的“圆”》
（2025年10月6日发表于羊城晚报《花地》副刊）
文/刘荒田
中秋近，吟罢苏东坡的“不应有恨，何事长向别时圆”，读作家简媜的散文《秋蓬书简》，想及：无论月何时圆，我们都只能听之任之，但人可自行制造另一种“圆”。
简媜此文说的是：某男士海归，在南部某大学觅得教职，并在当地与家人同住。他给她邮寄一件包裹，那是当年她给他的全部信件，此外无片言只字。她面对“被遣返”的自己的笔迹，叹一句：“从此伤春伤别，黄昏只对梨花。”她把他写给她的信也翻出来，与自己的那叠并置，自己写的高了近两倍。
他如今有了家庭，却“把全部落花与枯叶留给落单的那个人”，要她拿得起放得下，容易吗？她想把他写的信寄还，但怕被他太太看到。她把两叠信放在窗前放瓶花的小桌上，覆以青花染布，“像盖着挑战爱神却战死的两个爱人”。瓶花萎谢，落瓣铺在“坟上”。
到这一步，已足教过来人的内心翻江倒海。浪漫芳华的爱，一见钟情也好，按部就班也好，总归死去活来地爱了一场，接下去，如果两人结婚，从此生儿育女，柴米油盐，那就顺理成章，情书可在锡婚、银婚、金婚纪念日与道贺的亲友共享：可惜毕其功于一役的偏少，变生肘腋，一拍两散的居多，白纸黑字上的海枯石烂，足以把纸烧穿的火热情话，别说如今断断写不出，连想起也觉脸红。你进而惊异，为何自己和对方，在遥远的年代，竟未经约定而一起成为缱绻派诗人。
那么，存下情书的有几人？我为此遍访故旧，发现即使是“一步到位”的天生佳偶，也没有光明正大地保留早年手泽。我自己，16岁起所记的日记还在，尽管封面脱落，散了页，但字迹清晰，可惜内容极少涉及爱情。暗恋某个女生，按捺不住激情而写下，随即团掉的那些；绰约月光下接过的第一封；乡村岁月，天天收到的那些，没一个不是封口撕得极为猴急。放在当时，迫不及待打开的，是爱的言辞的排洪闸；放在后来，再读却可能生生扯开伤口上的绷带。
不过，无论多痛，无论里面的山盟海誓如何讽刺彼或此，出于势利、虚伪，或屈从于外部压力而作的背叛，垂垂老矣的当事人无不渴望重温。我读简媜此文到这里，竟去翻50年前的日记，妄图从其中一本检出彼时顺手夹进的情书，哪怕是三指宽的卷烟纸上一句暗语，当然徒劳。
时间的坚壁清野如此彻底，原因多得很，首要的，自然是怕伤感之语成为某种“罪证”，还有就是分手后怕睹物思人、恨人。其次，是岁月的淘汰，既是堆在角落的废物，迟早会被抛进垃圾桶。多情种子会拿情书当纸钱。让情书独立成文学作品，是冷却后的事，或别人的事。
然而，简媜文中的“她”另辟蹊径，失恋后理性地指陈：“而破灭，固然是终止，但不应绝望。当能够超越破碎与寂灭，于反顾之中披沙拣金，则破灭最大的意义在于发现自己也可以更丰饶。”
于是，她花了一个多月，按时间顺序，将他信中自述的成长心路、读书心得、写景抒情、叩问生命意义、读经感悟等优美段落，节录下来，共100多张稿纸，二万多字，装订成别致的小书，封面上题着：秋蓬书简；寄给他，附上一封“无须回音”的信，信上有言：“我们很幸运，看过彼此年轻的模样……我记得你的英姿焕发也记得你的抑郁虚无，这样珍贵的生命记录应该还给它的主人……”他收到后，打电话来，毫不掩饰地叹息：“很感动，很感动，很感动……不相信是自己写的。”
这该是人间堪称圆满的久别重逢，青春的心音回归，以纸与墨为媒介。
《中秋月饼起源于广东？》
（2023年3月30日发表于羊城晚报《花地》副刊）
文/周松芳
中国吃月饼习俗传说甚早，有说始于唐代，先在宫廷而后至民间，当时俗称“小饼”和“月团”。这当然甚是无稽，因为其时的小饼、月团多从形式上指团茶而言，并非饼饵之饼、月饼之月。也有说起源于明代，且与开国军师刘伯温有关，更是附会了。其实在早于明、迟于唐的宋代，倒是可以找到月饼起源的文献依据。宋末元初吴自牧《梦粱录》卷十六“荤素从食店 (诸包点心事件附）”条说：“市食点心，四时皆有，任便索唤，不误主顾。且如蒸作面行卖四色馒头、细馅大包子，卖米薄皮春茧、生馅馒头、餣子、笑靥儿、金银炙焦牡丹饼、杂色煎花馒头、枣箍荷叶饼、芙蓉饼、菊花饼、月饼、梅花饼、开炉饼……”同一时期周密的《武林旧事》卷六“糕”类下也有“月饼”一目，只是未明言是否中秋应节之物。
而清末民初的著名学者、也是大法学家的沈家本，则说月饼或起源于广东，首见于苏东坡的《留别廉守》：
东坡《留别廉守》诗：“小饼如嚼月。”王注：“《言行录》丁晋公与杨大年抛令，大年云‘有酒如线，遇针则见’，晋公云‘有饼如月，遇食则缺。’”按，后世月饼之名，或昉于此。（沈家本《日南随笔》“月饼”条，商务印书馆2017年版，第67页）
元符三年（公元1100年）苏东坡六十五岁时，因宋徽宗继位遇赦从海南儋州北归，先是五月获诏量移廉州安置，六月二十日渡海，七月初至廉州；八月又获授舒州团练副使，永州安置。这首《留别廉守》诗即作于北归廉州时，正值中秋前后。
我们先看看沈家本所引的苏东坡诗的原文全文及相关注引：
编萑以苴猪（王注：次公：编萑，缀茅也。《左传》：或取一编菅焉。苴，塞也。《汉书·贾谊传》云：不以苴履也。），
墐涂以涂之（王注：《礼记·内则篇》：炮取豚，若将刲之、刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之、涂之，以谨涂炮之。注云：謹当为墐，声之误也。邵注：《礼记·内则注》：将，音牂。萑，芦苇之类。苴，裹也。谨，当为墐，粘土也。合注：《内则注》：墐涂，涂有穰草也。疏云：以此墐而泥涂之。）。
小饼如嚼月（次公《言行录》丁晋公与杨大年抛令。大年云：有酒如线，遇针则见。晋公云：有饼如月，遇蚀则缺），
中有酥与饴。
悬知合浦人，
长诵东坡诗。
好在真一酒，
为我醉宗资。
对于最后这一句，施之元注曰：“宗资为汝南太守，诗意谓廉守也。”这首诗应该是苏轼接受了廉州太守的宴请后留赠于他的。全诗的意思是：用编好的草茅包裹好猪只，再用泥浆涂封好加以烤制（实在是非常的美味）。伴宴的是如同圆月的小饼，里面还有酥和饴的馅呢。你们如此款待我，应该是经常读我的诗并觉得我的诗很好吧。而我也有自酿的真一酒（在惠州时创制），可以让你廉州太守饱醉一番。
苏诗中虽未明确提出月饼之名，但已具月饼之实，且应当已有月饼之名，只不过因为诗体所限，无以明说而已。如此，则月饼的出现，较吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》所载要早上两百年左右。
其实我们还可就此往前进一步追溯到北宋初年，因为所有的注家都引了王次公的《言行录》：“丁晋公与杨大年抛令。大年云：‘有酒如线，遇针则见。’晋公云：‘有饼如月，遇蚀则缺。’”而文中人物均北宋初年人：王次公即王旦，宋初名相；丁晋公即丁谓，也是宋初宰相，曾贬海南崖州司户参军，后徙/p>
不过话又说回来，王次公所记之饼，或圆似月，毕竟不关中秋，也不及于馅；而苏诗中之饼，既关中秋，且馅料如此之美，在那个时代，如非重要节日，不会如此丰盛。因此，将其视为月饼，是适宜的，将其视为广式月饼乃至中国月饼的起源，也是适宜的。
【作者简介】
刘荒田，原籍广东台山，1980年移居美国。已出版散文随笔集38本，诗集4本。
周松芳，文学博士，专栏作家，已出版《刘基研究》《汤显祖的岭南行》《民国衣裳》《广东食语》等。
本期主播：
熊安娜，羊城晚报记者
本期剪辑：
李雅慧，羊城晚报实习生
本期文案：
熊安娜，羊城晚报记者
梁善茵，羊城晚报记者
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编辑：王智韬
来源：金羊网
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